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冬瓜薏苡仁粥

配料:冬瓜(連皮)500克,薏苡仁100克,精鹽適量。

制法:把薏苡仁拿清水泡20分鐘,冬瓜連皮切成塊,一起放入砂鍋,加水煮到薏苡仁熟爛,放精鹽,拌勻。

藥用:一天兩次分食。

說明:清熱解毒、健脾祛淤;對單純性肥胖症、動脈硬化症、高血壓病、糖尿病、脂肪肝、高血脂症有療效。
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