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omwwmy4568
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omwwmy4568
發表於 2013-2-16 01:12
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香辣扇貝義大利面
材料 蒜2瓣、紅幹辣椒1-2個、扇貝若干、紅水果椒3個、巴西裏碎適量、芝士粉適量、義大利面、橄欖油。編輯本段做法 1、鍋做開水,放入義大利面,再撒入些鹽,煮熟。撈出意面,瀝幹水份,用橄欖油拌勻。2、扇貝用澱粉水洗淨,橄欖油入炒鍋,放入切碎的蒜粒,紅幹辣椒,出香味後,放入紅水果椒絲,扇貝,翻炒兩下後,點入些白葡萄酒,雞高湯,鹽。 3、倒入義大利面,炒勻入味,撒些巴西裏碎,芝士粉。裝盤即可。編輯本段要素 1、煮意面一定要放鹽。 2、用橄欖油拌。 3、一定加蒜和紅幹辣椒。
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